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製品化事例のご紹介

~ブドウの新品種~ ワインの名称「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」を商標ライセンス

このぶどうは、リュウキュウガネブに由来する、アントシアニンやポリフェノールなどの機能性成分含量が高いのが特徴で、香川大学農学部により品種改良されました。

品種改良されたぶどうは、沖縄地方に自生する野生ブドウ・リュウキュウガネブと高級品種として知られている‘マスカット・オブ・アレキサンドリア’を交配・選抜して作出されています(種苗登録済)。

 

現在、香川県の株式会社さぬき市SA公社より販売されており、毎年11月の第3週の発売予定です。
お問い合わせは「さぬきワイナリー」までどうぞ! (H25-10-18掲載) 

 


 

さらに詳しい商品情報はこちらから↓

さぬきワイナリーのホームページ

http://www.sanuki-wine.jp/

 

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